Lycklig av choklad i Alsen

Lycklig av choklad i Alsen

Du får lämna storvägen en stund för att hitta fram till Tinas praliner, men å så värt. Den lilla jämtländska chokladtillverkaren ligger i Alsenbygden, en avstickare från pulsådern E14. Men styr kosan hit, och du belönas inte bara med böljande jämtländskt landskap utan...
Emma-Brita bullar upp i Börtnan

Emma-Brita bullar upp i Börtnan

Plötsligt är den där, skylten vi längtat efter. Emma-Britas Café & Bröd. Det dräller inte direkt av fik på sträckan Åsarna-Ljungdalen, så när Emma-Britas dyker upp stannar vi till. Det här äkta, klassiskt fik. Inga krusiduller men hembakt, gott fika. Här är livet...
Säkert kort i Säter

Säkert kort i Säter

En liten sväng av från väg 70 så är du i lilla Säter, strax norr om Hedemora. Kanske minns du ortens devis ”Galen i Säter”, en liten vits eftersom Säter mest är förknippat med ett av Sveriges största mentalsjukhus, en gång i tiden.  Kanske har du bara...
Galette helt rätt för sommarfikat

Galette helt rätt för sommarfikat

Sommarens guldkorn hittar vi mitt i Järvsö, faktiskt inte långt alls från Condis Bar & Kök som vi tidigare stoppat på. Men Järvsö Creperie håller bara sommaröppet och serverar matiga lunchpannkakor i fransk stil och med lokalodlade tillbehör. Galetter heter de...
Gelato för jämtar och glassfantaster

Gelato för jämtar och glassfantaster

Glassbaren i Bräcke är en jämtländsk snackis och den har länge stått på önskelistan. Här lagas äkta italiensk gelato som visar sig vara precis så god som ryktet gör gällande. Kön ringlar till och med en bit ut på trottoaren där ett par jättestora glassar och en...
Lanthandeln laddar depåerna

Lanthandeln laddar depåerna

Vägen mellan Rättvik och Los i Dalarna är äkta svensk glesbygd så när en Johan & Nyström-flagg dyker upp i Dalfors gör vi en snabb u-sväng. Här, i en gammal Konsumbutik från 1919, huserar Dalfors Lanthandel med alldeles nyöppnad cafédel. Här...
Färskbakat i Funäs

Färskbakat i Funäs

Lunchhungriga efter en skidtur sladdar vi in i Funäsdalen med siktet styrt mot ”mitt i byn”. Där ligger det ett bra kafé, vet vi sen tidigare – men nu möts vi både av gamla och nya skyltar. Cafét har ny regi, visar det sig, och Hemma hos Edith är minst...
Höjdarfik för fjällfarare

Höjdarfik för fjällfarare

Tusen kvalar lätt in i täten av glesbygdsfika-listan. Cafét ligger högt – 1000 meter över havet. Det har den tjusigaste utsikten, med fjäll, björkskog och vida vidder i alla riktningar. Och det är vårt ”glesaste” fikastopp hittills. Men det är värt...
Årstidssäkert fika i Vemdalen

Årstidssäkert fika i Vemdalen

Med en kaffe och en krämbulle går vinterkörningen som en dans. Bageriet Vemdalen håller generöst öppet under årstiden då många glesbygdsfik går på sparlåga. Men så ligger det också mitt emellan Vemdalsskalet och Björnrike, så tillströmningen av besökare är väl...
Höstmys med ekoprofil

Höstmys med ekoprofil

Vi flyr hösten in i Kretsloppshusets ombonade växthuskafé, lagom fuktiga genom alla klädlager efter en natt i tält. Det är september, helg och regnet får fart av ilande vindbyar. Men inne i värmen på kaféet märks höstrusket inte av, och lunchbuffén står uppdukad....