Galette helt rätt för sommarfikat

Galette helt rätt för sommarfikat

Sommarens guldkorn hittar vi mitt i Järvsö, faktiskt inte långt alls från Condis Bar & Kök som vi tidigare stoppat på. Men Järvsö Creperie håller bara sommaröppet och serverar matiga lunchpannkakor i fransk stil och med lokalodlade tillbehör. Galetter heter de...
Gelato för jämtar och glassfantaster

Gelato för jämtar och glassfantaster

Glassbaren i Bräcke är en jämtländsk snackis och den har länge stått på önskelistan. Här lagas äkta italiensk gelato som visar sig vara precis så god som ryktet gör gällande. Kön ringlar till och med en bit ut på trottoaren där ett par jättestora glassar och en...
Lanthandeln laddar depåerna

Lanthandeln laddar depåerna

Vägen mellan Rättvik och Los i Dalarna är äkta svensk glesbygd så när en Johan & Nyström-flagg dyker upp i Dalfors gör vi en snabb u-sväng. Här, i en gammal Konsumbutik från 1919, huserar Dalfors Lanthandel med alldeles nyöppnad cafédel. Här...
Färskbakat i Funäs

Färskbakat i Funäs

Lunchhungriga efter en skidtur sladdar vi in i Funäsdalen med siktet styrt mot ”mitt i byn”. Där ligger det ett bra kafé, vet vi sen tidigare – men nu möts vi både av gamla och nya skyltar. Cafét har ny regi, visar det sig, och Hemma hos Edith är minst...
Höjdarfik för fjällfarare

Höjdarfik för fjällfarare

Tusen kvalar lätt in i täten av glesbygdsfika-listan. Cafét ligger högt – 1000 meter över havet. Det har den tjusigaste utsikten, med fjäll, björkskog och vida vidder i alla riktningar. Och det är vårt ”glesaste” fikastopp hittills. Men det är värt...