Vägen mellan Rättvik och Los i Dalarna är äkta svensk glesbygd så när en Johan & Nyström-flagg dyker upp i Dalfors gör vi en snabb u-sväng. Här, i en gammal Konsumbutik från 1919, huserar Dalfors Lanthandel med alldeles nyöppnad cafédel. Här glänser espressomaskinen i den gamla charkdisken, kakelgolvet är typiskt konsumrutigt och butikshyllorna rymmer allt från pulvermos, mjölk och mariekex till raggsockor och finkaffe. Perfekt för en tidig lunchfika med cappuccino och salami-smörgås. Vi får vänta lite när kunderna plötsligt strömmar in och och sätter servisen på prov med hullerombuller-beställningar. Men det gör inget. Det är ju semester, och rätt mysigt att kika runt på specerihyllor, folk och förbipasserande.